برای تهیه موساکا ابتدا باید کف ظرف پیرکس را چرب کنید و مقداری سس سفید را اضافه کنید و بمالید.
اکنون سیب زمینی و بادمجان ها را پوست کنده و به شکل حلقه ای خرد کنید و درون تابه کمی سرخ کنید.
سپس سیب زمینی های سرخ شده را کف ظرف بچنید و روی آن کمی نمک بپاشید و بعد بادمجان های سرخ شده را روی سیب زمینی ها قرار دهید.
حالا گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه ای خرد شده و رب گوجه فرنگی تفت دهید و بعد از سرخ شدن روی بادمجان ها بریزید.
اکنون سس سفید روی مواد موساکا بریزید و در مرحله آخر پنیر پیتزا را روی موساکا بپاشید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و به مدت نیم ساعت بگذارید تا روی موساکا طلایی شود.
امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.